꽃게가격2 꽃게철 가을 언제? 가을 꽃게철, 진짜 제철은 언제일까?가을은 해산물 애호가들의 미각을 자극하는 계절입니다. 특히 그 중에서도 꽃게는 살이 통통하게 오르고, 감칠맛이 절정을 이루는 시기로 잘 알려져 있습니다. 이 글에서는 가을 꽃게철이 정확히 언제인지, 왜 이 시기에 꽃게를 먹어야 하는지, 암꽃게와 숫꽃게의 차이, 제철 꽃게 고르는 팁, 보관 방법, 요리법까지 상세하게 소개합니다. 꽃게철은 왜 ‘가을’일까?꽃게는 연중 두 번 큰 시즌을 맞이합니다. 봄(4~5월)과 가을(9~11월)이 그 시기인데요, 이 두 계절 중에서도 가을철(9월~11월 중순)은 꽃게 맛의 절정을 이루는 시기로 평가받습니다.봄에는 암꽃게가 알을 품은 시기로 ‘게장’에 적합한 시기지만, 살이 꽉 찬 정도는 가을만 못합니다. 반면 가을 꽃게는 산란을 마친 후.. 2025. 9. 11. 가을 꽃게철 가격 가을 꽃게철 가격과 즐기는 법가을은 바닷바람이 선선해지고, 각종 해산물이 제철을 맞이하는 시기입니다. 특히 이 계절의 대표적인 별미로 꼽히는 것이 바로 꽃게입니다. 봄철 알배기 암꽃게와 더불어, 가을철에는 살이 꽉 차고 담백한 맛이 일품인 꽃게가 본격적인 제철을 맞습니다. 가을 꽃게는 단백질과 아미노산이 풍부해 맛과 영양 모두를 만족시키는 해산물로, 가정식은 물론 외식 메뉴에서도 큰 인기를 끌고 있습니다.이번 글에서는 가을 꽃게철의 특징, 시장 가격, 그리고 꽃게를 찌는 방법과 시간을 자세히 다뤄보겠습니다.꽃게철의 의미와 특징꽃게는 크게 봄철과 가을철 두 번 제철을 맞이합니다. 봄에는 알이 가득 찬 암꽃게가 시장에 나오고, 가을에는 산란을 마치고 살이 꽉 찬 꽃게가 풍성하게 잡힙니다. 봄 꽃게가 ‘알의 .. 2025. 8. 30. 이전 1 다음 반응형
